Мороженое и молочные продукты

Мороженое и молочные продукты

Потребители со всего мира обожают мороженое – прохладное, освежающее, нежное. Но оно не было бы таким вкусным, если бы в его состав не входил хрустящий и ароматный калифорнийский миндаль.

Статистика:

  • Согласно исследованиям, проведенным в Америке среди женского населения, миндаль является самым популярным ингредиентом для мороженого. А для женщин, которые следят за своим здоровьем, - орехом №1.
  • Среди всего населения Америки, миндаль второй по популярности ингредиент после карамели.

 Миндаль – идеальный компонент в мороженом, способный зацепить глаз потребителя. В следующий раз, когда вы решите добавить в свою продукцию что-нибудь хрусткое, вспомните о горстке Калифорнийского миндаля, идеально подходящего для этой цели.

Бен и Джерри (Ben & Jerry’s)

Миндаль считается идеальным ингредиентом для мороженого после конкурса «Сделай мир вкуснее – изобрети свой рецепт», проводимого в США весной 2009 года среди женщин среднего возраста. Победителем конкурса стала сорокалетняя Тони Гуннисон, которая придумала самый удачный рецепт мороженого, в состав которого входят карамельный наполнитель, миндальное пралине, клубника, ванильная добавка и темный шоколад.

Это самые популярные компоненты для мороженого, которые были выявлены в результате опроса женщин-потребителей в США. Именно из этих компонентов и состоит новое мороженое под названием «Миндальное Наслаждение», которое было запущено в 2010 году известной американской компанией "Ben & Jerry's".